蔵部のご案内
桝一市村酒造場の酒蔵の一部を改装して作った和食レストランで、名前の由来もここにあります。 その酒蔵で造られた日本酒と、レストランの中心部に据えられた竈（かまど）で炊かれたご飯をお楽しみいただけます。
料理は、蔵人が酒造り期間（冬季の 3ヶ月）の泊まりこみに食した「寄り付き料理」をコンセプトにした、焼く、煮る、蒸すのシンプルな和食です。
営業時間 am11:30 - pm2:30
pm6:00 - pm10:00
電話 (026)247-1114
お席のご予約
