桝一酒蔵のご案内
桝一市村酒造場の酒蔵は、新旧 5棟から成り立っています。 現在酒造りがおこなわれている棟と、蔵部の別室として使われている棟の 2棟は、宝暦（1751～1764）年間創業時に建てられたものです。
蔵部の入り口左側の建物はそれより古く、桝一下蔵（したぐら）と呼ばれた蔵の一部を移築したものです。 一方、桝一市村酒造場本店の右隣で今も麹室として使われている棟は、明治時代の建物。 そして蔵部の厨房部分は、50年前に増築された蔵です。
桝一酒蔵～味わい空間～
桝一市村酒造場の酒蔵は、新旧 5棟から成り立っています。 現在酒造りがおこなわれている棟と、蔵部の別室として使われている棟の 2棟は、宝暦（1751～1764）年間創業時に建てられたものです。
蔵部の入り口左側の建物はそれより古く、桝一下蔵（したぐら）と呼ばれた蔵の一部を移築したものです。 一方、桝一市村酒造場本店の右隣で今も麹室として使われている棟は、明治時代の建物。 そして蔵部の厨房部分は、50年前に増築された蔵です。
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